【メーカー】
●関兼常

【特長】
●日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です

【仕様】
■サイズ:刃渡り165mm
■本体重量:205g
■素材・材質:鋼材…SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)・柄材…黒合板、口金…SUS304ステンレス

【材質・仕上げ】
●鋼材:SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)柄材:黒合板口金:SUS304ステンレス

【サイズ】
●刃渡り165mm

【原産国】
●日本

【質量】
●205g



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